น้ำสาโทเอาไปต้มฆ่าเชื้อได้ไหมครับ

เกษตรแปรรูป สูตรไวน์ข้าว   ไวน์ข้าว หรือ สาโท เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ประมาณ15% ดีกรี .  ส่วนผสม - ข้าวเหนียว 2 กก - ลูกแป้งสาโท 1 ล

หลายคนอาจรู้ว่า “แอลกอฮอล์” เกิดจากการหมักของจุลชีพ แต่คงไม่เคยคิดว่า…มันจะเกิดขึ้น ภายในร่างกายมนุษย์ได้จริง ๆ และมากพอจนทำให้ “เมาเหมือนดื่มสุรา” ทั้งที่ไม่แตะแอลกอฮอล

ผมทดลองเพิ่ม Amylase Enzyme ในการหมักสาโท  โดยผสมลงไปพร้อมกับ "ลูกแป้งสาโท"  เข้าใจว่า  1) ในขั้นตอนแรก "เชื้อรา" ในลูกแป้งจะเปลี่ยน CARB ให้เป็น glucose  ระย

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น